PALETA ORO

14,00 

La Paleta Oro presenta un fino veteado de grasa que le da un bello aspecto marmóreo y le proporciona gran jugosidad y una fina textura. La grasa, uno de los grandes secretos de los Jamones de La Dehesa de Abajo  es muy aromática y tan fluida, que se funde en la boca inundando el paladar con un sabor incomparable, lleno de matices, intensos y prolongados.

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Descripción

La Paleta  Oro proviene de cerdos de piel fina y oscura criados con pasto y cereales naturales. Esta pieza única se cura de manera completamente natural durante más de dos años en las bodegas naturales de La Dehesa de Abajo. Su gran sabor y su inigualable jugosidad lo distinguen y lo consagran como el jamón más exquisito. Es una experiencia gastronómica que transciende y deleita los sentidos.

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